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自家製百里香牛油烤雞
在家宴客想製作「看似」大堆頭兼有睇頭的菜式,一隻燒雞絕對是首選。功夫不多,賣相又吸引! 材料(2-4人份量): 冰鮮雞⋯⋯一隻 洋蔥(切小塊)⋯⋯半個 薯仔(切小塊)⋯⋯1-2個 紅蘿蔔/甘荀(切小塊)⋯⋯1條 番茄(每個切開一半)⋯⋯1-2個 醃料: 百里香⋯⋯2湯匙...
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